| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 852克 | 南瓜馒头热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡，相当于雪鞋行走262分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、面粉（500克）、酵母（5克）、白糖（2勺）
1/6. 因为之前没想到南瓜馒头如此好吃，看起来更好。所以之前没有拍照，请原谅！
2/6. 南瓜切块，放进蒸锅，大约15到20分钟，有南瓜香味就熟了。去皮捣烂成泥。
3/6. 不烫手的时候放进酵母和糖搅拌均匀，放入面粉，用手揉面，大约20分钟，面表面光滑有弹性，并且盆里没有多余的面，放起来醒一个小时左右。
4/6. 面发起来2倍大，继续揉面，揉到没有气泡，分成若干小份，放在锅里醒30分钟。
5/6. 当醒到明显见大的时候，就可以大火蒸了，15分钟后，就好了，不要马上打开锅盖。
6/6. 热气腾腾的馒头出锅啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肝、防前列腺等功效；可与赤小豆、芦荟、排骨搭配；与木瓜、山药、羊肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量2100 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克