| 黑椒煎牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 685克 | 黑椒煎牛扒热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于高抬腿24分钟消耗的热量...480 | |||||
黑椒煎牛扒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛扒（150克）、生菜（30克）、番茄（半个）、柠檬（半个）、黄油（30克）、盐（少许）、黑椒汁（50克）
1/7. 太太乐鸡汁，做菜，做汤都很鲜
2/7. 准备好牛扒，生菜，牛扒放少许盐，黑椒粉和鸡汁腌制一下
3/7. 热锅下适量的黄油
4/7. 放入牛扒小火煎
5/7. 两面煎一下，煎到六七成熟即可
6/7. 盘子摆设生菜放入煎好的牛扒，切点柠檬和番茄装饰一下
7/7. 最后淋上黑椒汁即可
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效；可与海带、猪肝、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、润肠通便、健胃消食等功效；可与蜂蜜、芹菜、芥蓝搭配；与胡萝卜、白酒、地瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、延缓衰老、开胃等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒煎牛扒热量196 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质4.57 克
- 碳水化合物15.66 克
- 钠247.1 毫克
- 钙225 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾1281 毫克