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麻辣鸡丝

麻辣鸡丝的热量和减肥功效

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麻辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
总量534麻辣鸡丝热量/卡路里637千卡
吹长号 热量637千卡,相当于吹长号182分钟消耗的热量...210

麻辣鸡丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、胡萝卜(适量)、料酒(适量)、盐(一调味勺)、味极鲜酱油(一汤勺)、香油(2汤勺)、剁椒(适量)、花椒(适量)
麻辣鸡丝的做法图解1

1/7. 鸡胸肉洗净放入适量加入适量的水,和料酒煮熟

麻辣鸡丝的做法图解2

2/7. 煮熟后捞出放冷水中浸泡

麻辣鸡丝的做法图解3

3/7. 鸡胸肉冷却后开始撕,加入胡萝卜丝

麻辣鸡丝的做法图解4

4/7. 锅中放入适量的油,油热放入花椒爆香

麻辣鸡丝的做法图解5

5/7. 在倒入剁椒一起,关火

麻辣鸡丝的做法图解6

6/7. 爆香好放入鸡丝中,在加入盐,香油,酱油调味即可,剁椒本身带有盐,所以调的时候一次不要加太多

麻辣鸡丝的做法图解7

7/7. 具体还是按自家口味来调

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、止白带等功效;可与茼蒿、松子、茶树菇搭配;与芝麻、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、帮助消化等功效;可与圆白菜、鳕鱼、莴笋搭配;与柠檬、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 麻辣鸡丝热量637 千卡
  • 脂肪110.6 克
  • 蛋白质42.03 克
  • 碳水化合物124.13 克
  • 10384.5 毫克
  • 724 毫克
  • 13.8 毫克
  • 417 毫克

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