| 消暑解渴糯米醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1022克 | 消暑解渴糯米醋热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于雪鞋行走208分钟消耗的热量...480 | |||||
消暑解渴糯米醋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米醋（按人数定量，约每个人两碗）、猪骨（1-2斤，看醋的份量定）、黄豆芽100克（适量）、番薯（两个）、头菜，贡菜（随量）、炒香花生米（100克）、椒圈（随量）、玉米（200克）、通菜茎（400克）
1/6. 先将骨头洗干净，用开水煮一下，再用清水冲干净备用
2/6. 配料洗干净备用，先将头菜，贡菜，通菜茎炒熟备用，
3/6. 起锅放少许姜片，炒骨头，炒一两分钟，把米醋放锅，和骨头一起煮滚，放黄豆，中火滚40分钟。
4/6. 放玉米，再滚20分钟，骨头出味，
5/6. 放齐头菜，贡菜等，调味，关火，
6/6. 装碗放花生米，椒圈，大功告成
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、增强骨髓造血功能、补中益气等功效；可与野葛、葛、土伏苓搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、防癌、降低胆固醇等功效；可与大豆、菜花、橙子搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 消暑解渴糯米醋热量1668 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质45.98 克
- 碳水化合物46.19 克
- 钠76.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾448 毫克