| 法式蛋白饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 法式蛋白饼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于干活320分钟消耗的热量...90 | |||||
法式蛋白饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
蛋白（90克）、幼糖（90克）、糖粉（90克）
1/18. 糖和蛋白称在一起
2/18. 糖粉过筛
3/18. 45度水隔水搅拌直至蛋白里的糖完全溶解
4/18. 开始打发蛋白
5/18. 看见这样就可以收手了
6/18. 加入过筛后的糖粉用切拌手法搅拌细腻均匀
7/18. 加入适量进口美国色素开始造型
8/18. 第一步先让花有个稳固的地基
9/18. 接着做花瓣
10/18. 特别温馨的浪漫紫玫瑰花蛋白饼出来了
11/18. 接着可以是这样
12/18. 多肉款
13/18. 制作小石头
14/18. 一个个排好队，上下火85度60分钟
15/18. 还可以是这样的
16/18. 发挥想象吧
17/18. 成品出来了，
18/18. 万万没想到你是这样的蛋白饼
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与黄豆、茼蒿、羊排搭配；与鹅蛋、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；
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营养信息
- 法式蛋白饼热量480 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物100.5 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克