| 南瓜肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 334克 | 南瓜肉丸子热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于赛艇23分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜肉丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉(7:3)（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、南瓜（适量）、葱花（适量）
1/2. 南瓜，肉剁碎，揉一起，放入适量的盐、糖、鸡粉腌制一会。搓成丸子放锡纸上。尽量排列整齐紧凑，往后撒上点葱花。(图片里是临时随意摆放，我弄整齐后才放烤箱的)
2/2. 烤箱调到上下加热+暖风，温度200，空烤十分钟预热。完后把肉丸放进去烤十五分钟即可出炉！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、降血压等功效；可与莲子、燕麦、绿豆搭配；与羊排、小白菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、减肥等功效；
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营养信息
- 南瓜肉丸子热量280 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物150.3 克
- 钠10034.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾286 毫克