| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 520克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2679千卡 | |||
 热量2679千卡，相当于雪鞋行走335分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（240克）、黄油（150克）、鸡蛋（带壳约45g）（1个）、糖粉（90克）、蔓越莓干（40克）
1/12. 食材大合影，很简单的东西
2/12. 黄油切小块，室温软化
3/12. 加入糖粉，拌拌拌，搅拌均匀
4/12. 打入鸡蛋，拌拌拌，搅拌均匀
5/12. 蔓越莓干切碎
6/12. 加入糊糊里，拌拌拌，搅拌均匀
7/12. 筛入低筋面粉
8/12. 拌拌拌，搅拌均匀
9/12. 面糊放进保鲜袋里，整形，我分了两个袋子，整成长条形，放冰箱冷冻一小时
10/12. 一小时后取出切片，切成0.5厘米厚的片，均匀排在烤盘中，每个小块之间留一些距离，烤的时候饼干会变大哦
11/12. 烤箱180度预热，饼干放进烤箱180度15分钟，搞定！
12/12. 取出饼干，彻底放凉以后再装罐哦，不然饼干要软掉啦~~~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量2679 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克