| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 660千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 土豆 | 克 | 122千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 390克 | 煲仔饭热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于哑铃266分钟消耗的热量...180 | |||||
煲仔饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
新大米（4杯）、香肠（130克）、土豆（160克）、青菜（100克）、芥花油（1勺）、食盐（1小勺）、老抽（2小勺）、胡萝卜（少许）
1/14. 准备煲仔饭的几样食材
2/14. 将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块
3/14. 锅中倒入芥花油，再放入土豆和香肠翻炒变色后，滴入老抽
4/14. 加入1小勺食盐炒至上色后关火
5/14. 量好４杯新米，淘洗干净
6/14. 将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中
7/14. 再倒入适量清水后放进电饭煲中
8/14. 合上盖子启动电源，选择：煲仔饭、短粒米程序
9/14. 炊煮中
10/14. 另起锅水开后滴少许油，放入小青菜焯烫熟拣出
11/14. 工作时间结束
12/14. 打开上盖放入焯烫过的小青菜，加盖再闷5分钟
13/14. 看看锅底有厚厚的锅巴
14/14. 等不及了，快点吃饭吧
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、健脾利湿等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煲仔饭热量797 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠2385.4 毫克
- 钙112 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾973 毫克