1/3. 鱼头洗净,油里煎过。
2/3. 加冷水开大火煮到汤发白,加盐,料酒,粉皮。
3/3. 成品
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、健脾、益气等功效;
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