| 麻辣小龙虾，让你做一个享受美食的吃货热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1266克 | 麻辣小龙虾，让你做一个享受美食的吃货热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于伸展操419分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣小龙虾，让你做一个享受美食的吃货的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1000左右克）、啤酒（1听）、辣酱（1勺）、辣椒油（1勺）、葱（少许）、生姜（1—2个）、大蒜（3—5个）、花椒（少许）、干辣椒（1勺）、鸡精（1勺）、香菜（适量）、白糖（1勺）、干冰（非食用）
1/7. 小龙虾加入冰块浸泡，五分钟后取出。用毛刷将小龙虾腹部清理干净。
2/7. 将小龙虾的虾线去除沥青水分，等待备用。
3/7. 加热食用油，放入小龙虾，炸至小龙虾出现卷尾状态后，捞出待用。
4/7. 将配好的葱姜蒜，干辣椒，花椒倒入锅中炒香；然后放入炸好的小龙虾，煸炒三分钟。
5/7. 依次加入啤酒，鸡精，辣酱，辣椒油。
6/7. 开小火，收汁，待收汁完成时，加入蒜蓉，翻炒2分钟，此时就可以出锅。
7/7. 成品。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；与扇贝、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾，让你做一个享受美食的吃货热量1048 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠229.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾577 毫克