| 雷辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 384千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 生姜 | 克 | 32千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 175克 | 雷辣椒热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于做作业233分钟消耗的热量...108 | |||||
雷辣椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
辣椒（130克）、生姜（40克）、大蒜籽（35克）、盐（5克）
1/9. 锅里水烧开后放入辣椒，
2/9. 准备大蒜籽拍扁、生姜切碎备用
3/9. 烧开后再煮二分钟
4/9. 拿出切段
5/9. 放入有姜蒜的锅中，再撒入盐
6/9. 用擀面杖的大头用力持续使劲的捣辣椒和姜蒜
7/9. 尽可能的捣烂，还是要点力气的啦；捣成这样就OK啦
8/9. 我就看看…Y(^_^)Y
9/9. 老公说要吃二碗饭了呢！
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、减肥、促进血液循环等功效；可与豆腐、花菜、虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雷辣椒热量419 千卡
- 脂肪12.75 克
- 蛋白质18.82 克
- 碳水化合物83.17 克
- 钠10049 毫克
- 钙87 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾1510 毫克