| 菠菜蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 477克 | 菠菜蝴蝶面热量/卡路里1030千卡 | |||

1/6. 菠菜用果语原汁机榨汁

2/6. 用菠菜中和面粉和盐混合揉成面团,醒1个小时。

3/6. 把醒好的面团擀成面皮后用模具压成雪花片。

4/6. 准备3只筷子,左手1根右手1双,将左手筷子轻压在雪花片中间后右手筷子上下往中间夹。

5/6. 取掉左手的筷子,右手筷子再轻轻往中间夹一下。

6/6. 那个雪花面片同一个步骤,菠菜蝴蝶面制作完成!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、保障营养等功效;可与海带、魔芋、花生搭配;与猪肉、虾皮、带鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、消炎等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;