| 爆炒鱿鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 106克 | 爆炒鱿鱼干热量/卡路里110千卡 | |||

1/6. 鱿鱼干泡水23分钟,然后切花

2/6. 切成如图所示

3/6. 食材合影,喜欢吃辣的豆友,可以放点辣椒

4/6. 放点油,再放蒜头煸炒,放鱿鱼干,一放鱿鱼干马上就卷起

5/6. 放葱段,再放盐,鸡精(适量),在放一点酱油,翻炒两下就可以出锅了

6/6. 成品!
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与生菜、五花肉、洋葱搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与牛肉干、洋菇、芦荟搭配;与蜂蜜、豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;