| 椰香白玉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 25克 | 椰香白玉糕热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于美容82分钟消耗的热量...60 | |||||
椰香白玉糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红豆（25克）、牛奶（250克）、椰汁（150克）、砂糖（40克）、炼乳（适量）、椰蓉（适量）、琼脂（10克）
1/7. 红豆洗净用水泡2小时，入锅中煮熟至表皮不破。
2/7. 将琼脂用凉水泡软。
3/7. 准备好椰浆、炼乳和牛奶，牛奶+椰浆小火熬煮，再加炼乳和砂糖，最后加入琼脂，使琼脂溶化，同时用蛋抽顺同方向搅拌。
4/7. 搅拌到奶糊状离火。
5/7. 将煮好的红豆与奶糊混合。
6/7. 将奶糊倒入铺了保鲜膜的容器中，放冰箱冷到凝固。
7/7. 凝固后取出倒扣，用刀切小块，放到装满椰蓉的盘中，沾满后即可食用。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、预防结石、消胀等功效；可与鲫鱼、糯米、黑米搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香白玉糕热量82 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克