| 家常葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 422克 | 家常葱油饼热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于民族舞372分钟消耗的热量...270 | |||||
家常葱油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（两碗）、食盐（适量）、鸡蛋（2个）、酵母（10克）、葱花（适量）、花生油（适量）
1/10. 酵母加温水搅拌均匀 加入两个鸡蛋 搅匀 撒入面粉 揉成软软的面团
2/10. 等待发酵
3/10. 将发酵好的面团揉好 切成五等份 按圆
4/10. 将面饼擀薄
5/10. 倒上花生油 在饼皮上抹匀
6/10. 均匀撒上食盐和葱花
7/10. 将面皮从一头卷起来 捏成长条
8/10. 将长条卷起来 最后一下卷到中间 不要顺着越来越往外噢
9/10. 按一下 擀成圆形 等一会下锅
10/10. 烙至两面金黄 出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、杀菌等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与香椿、基围虾、海虾搭配；与豆浆、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、降低胆固醇、养血通乳等功效；
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营养信息
- 家常葱油饼热量1676 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.32 克
- 钠38915.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾147 毫克