| 红枣土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1064克 | 红枣土鸡汤热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于安装雨水槽244分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣土鸡汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、红枣（8颗）、桂圆（5颗）、生姜（适量）、火麻油（1勺）、盐（少许）、黄酒（1勺）
1/10. 将鸡处理好，洗净剁成块
2/10. 冷水下锅，慢慢煮开
3/10. 煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了
4/10. 煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了
5/10. 在沙煲里面倒入烧开的水
6/10. 然后将鸡块倒进去
7/10. 加入姜片，红枣和桂圆
8/10. 加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时
9/10. 加入适量的盐调味就做好了
10/10. 出锅钱淋上一点火麻油，装盘食用即可
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、补精等功效；可与豇豆、松子、茶树菇搭配；与李子、基围虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、防治心血管病、增强食欲等功效；可与鲤鱼、枸杞子、山药搭配；与黄瓜、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治失眠、养肌肉、祛湿保健等功效；可与鹌鹑、枸杞子、绿茶搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣土鸡汤热量1462 千卡
- 脂肪5.85 克
- 蛋白质27.02 克
- 碳水化合物102.17 克
- 钠97.2 毫克
- 钙95 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾1463 毫克