| 海皇粉丝煲-玉米黑米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小麦粉 | 克 | 209千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | 5.6克 | 2.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白面 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑麦面粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | 9.82克 | 1.33克 |
| 总量 | 1616克 | 海皇粉丝煲-玉米黑米饼热量/卡路里3001千卡 | |||
 热量3001千卡，相当于空中蹬腿运动1000分钟消耗的热量...180 | |||||
海皇粉丝煲-玉米黑米饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 1粉丝泡软
2/16. 2鱿鱼洗净切丝
3/16. 3虾米洗净
4/16. 4所有酱料调成酱汁
5/16. 5鱿鱼放进炒锅炒2分钟
6/16. 放入虾米
7/16. 一个砂锅、放进洋葱铺在锅底
8/16. 放入鱿鱼丝，虾米，粉丝放在最上面
9/16. 将汁倒进砂锅内没（mo）过食材，酌情加水，每个人砂锅不同
10/16. 盖上盖子大火烧开小火焖至收汁
11/16. 接着
玉米黑米饼
12/16. 玉米面白面混合，用温水将酵母粉化开，把酵母水倒进去将两者混合均匀搅拌均匀，成面糊。静止10分钟
13/16. 黑米面白面混合，将酵母粉用温水化开，倒入混合粉内搅拌均匀成面糊，静止10分钟
14/16. 电饼铛预热，面糊加入白砂糖，倒入一勺面糊，小火至成型凝固，反面煎至两面金黄，将大饼切两半。饼就做好了，两种饼做法一样，只是粉不同
15/16. 做菜时间大概1小时，看锅汁收差不多了，玉米饼做好了，就可以开始一餐了
16/16. 成品，摆盘可以在某宝或者某东买
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 海皇粉丝煲-玉米黑米饼热量3001 千卡
- 脂肪238.33 克
- 蛋白质137.39 克
- 碳水化合物555.97 克
- 钠21804.9 毫克
- 钙1093 毫克
- 铁37.48 毫克
- 钾1940 毫克