| 酸菜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 346克 | 酸菜五花肉热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于壁排球10分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（250克）、酸菜（1袋）、大葱（适量）、姜（适量）
1/6. 五花肉切大片，切葱花，姜粒
2/6. 酸菜洗干净，沥干水份，切成丝！
3/6. 锅内放油（比平时炒菜多些）放入肉片，葱姜爆香。
4/6. 五花肉片翻炒3分钟后放入酸菜继续翻炒
5/6. 酸菜翻炒3分钟后，放一勺鸡精，一勺蚝油，一勺酱油，少许五香粉，三碗水，大火烧开后转小火炖15分钟，开大火收干汤汁装盘。
6/6. 成品图，超级好吃，很下饭哦！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、提高免疫力、增进食欲等功效；可与母麻鸭、腊鸭翼、番鸭搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、舒张血管、滋阴补阳等功效；可与粳米、基围虾、红枣搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜五花肉热量68 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠19.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾439 毫克