| 红枣虫草花炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 784克 | 红枣虫草花炖鸡腿热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于安装雨水槽260分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣虫草花炖鸡腿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、红枣（5个）、虫草花（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/2. 鸡腿用开水洗净，红枣洗净，虫草花洗净与姜片一起放入炖锅
2/2. 转到大火慢炖三个小时，鸡腿软烂汤飘香，加入盐巴即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、提高免疫力、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、滋养阴血、缓和药性等功效；可与粳米、薏仁、鲤鱼搭配；与葱、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、治疗高血压、消炎杀菌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣虫草花炖鸡腿热量1561 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物137 克
- 钠349.5 毫克
- 钙294 毫克
- 铁71.7 毫克
- 钾1361 毫克