| 无油版火龙果松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 无油版火龙果松饼热量/卡路里1398千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 火龙果打成糊,过滤里面的黑子

3/9. 蛋清分离,火龙果糊放入面粉,白糖,蛋黄

4/9. 蛋清加糖打发,火龙果糊捣拌均匀

5/9. 分两次加入蛋白

6/9. 轻轻炒饭式地捣拌均匀

7/9. 用勺子挖一勺面糊轻轻滴落不粘锅,不用放油,小火煎

8/9. 待面糊上起泡泡轻轻翻面,两面煎熟

9/9. 好看吗?
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、治便秘、润肠等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效;可与百合、菠菜、丝瓜搭配;与柿子、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;