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猪肉脯

猪肉脯的热量和减肥功效

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猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉1975千卡395千卡14.6克9.63克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量762猪肉脯热量/卡路里2870千卡
健美操 热量2870千卡,相当于健美操359分钟消耗的热量...480

猪肉脯的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(500克)、生抽(30毫升)、料酒(15毫升)、蜂蜜(10毫升)、白糖(20克)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、黑胡椒(适量)、黑芝麻(适量)
猪肉脯的做法图解1

1/7. 猪肉洗净切块,多功能绞肉香肠器放入机器上,选择粗孔刀架,从投料口匀速放入;(可以用刀剁)

猪肉脯的做法图解2

2/7. 加入所有调料(除了黑芝麻、食用油)拌匀;

猪肉脯的做法图解3

3/7. 烤盘上放上锡纸,刷上一层薄薄的食用油;

猪肉脯的做法图解4

4/7. 把搅好的猪肉平铺在烤盘上,放上保鲜膜,用擀面杖杆成肉饼;

猪肉脯的做法图解5

5/7. 杆成和烤盘差不多大小后撕下保鲜膜,撒上芝麻;

猪肉脯的做法图解6

6/7. 放进烤箱150度上下货8分钟,取出倒掉烤盘上多余的水,在烤10分钟,取出肉片放在烤架上上下货10分钟;

猪肉脯的做法图解7

7/7. 晾凉后剪成长条形即可。

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、生津液等功效;可与韭菜、卷心菜、小白菜搭配;与菊花、梨、龟相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与鸭梨、雪梨、茼蒿搭配;与豆腐干、大米、茭白相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉脯热量2870 千卡
  • 脂肪65.75 克
  • 蛋白质50.04 克
  • 碳水化合物240.06 克
  • 12639.5 毫克
  • 990 毫克
  • 31.92 毫克
  • 965 毫克

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