| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 926克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于剧院工作442分钟消耗的热量...180 | |||||
可乐鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、可乐（一罐）、姜片（3片）、白糖（1勺）、料酒（半勺）、葱花（2颗）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/13. 葱切好，待用
2/13. 切三片姜片待用
3/13. 我们是两个大人，所以买了8个中翅。中翅洗净划上两刀，
4/13. 烧一锅水，水开后把中翅、姜片、葱一起倒入锅中
5/13. 下点料酒，煮开，起锅
6/13. 把鸡翅捞起来，过下冷水
7/13. 热锅，下油，把鸡翅炒到两面金黄
8/13. 下可乐，我大概是下了3/2！
9/13. 下酱油
10/13. 老抽，不喜欢可以不下，下的话尽量少下，下老抽也就是为了颜色好看点
11/13. 下一勺糖
12/13. 中午剩下的炸豆腐，我就一起丢进去煮啦
13/13. 下一点盐，大火煮开后转小火煮20分钟后，再开大火收汁。即可
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、降温、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、杀菌、辟腥臭等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1326 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物175.28 克
- 钠10373.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾349 毫克