| 简易提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 318克 | 简易提拉米苏热量/卡路里1439千卡 | |||
 热量1439千卡，相当于粉刷480分钟消耗的热量...180 | |||||
简易提拉米苏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（150克）、淡奶油（100克）、白糖（10克）、奥利奥饼干（适量）、蛋黄（1个）、速溶咖啡（适量）
1/5. 蛋黄加糖，搅拌开……隔温水慢慢搅拌，记得水温保持在80度左右，不然水温高就成蛋花了，放凉备用。
2/5. 奶酪隔温水搅拌开，搅拌順滑就可以。
2淡奶油加糖，用电动打蛋器打发，打七八成就行，就是拿起打蛋器有点小波纹就行。
3奶油倒入奶酪中，用刮刀上下翻拌匀，再倒入蛋黄浆，拌匀备用。
3/5. 咖啡粉加温水冲好，这个可以自我调整。
4/5. 倒一勺奶浆，再加一块沾了咖啡的奥利奥饼干，再加一层奶浆，倒满模具，表面抹平，冰藏4小时，铺上一层可可粉，可以开吃。
小孩吃，最好别加咖啡进去。
5/5. 成品。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与茼蒿、丝瓜、紫菜搭配；与雪莲果、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易提拉米苏热量1439 千卡
- 脂肪152.14 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物107.89 克
- 钠905.9 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾623 毫克