| 只要按照比例做就可以千变万化的馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 482克 | 只要按照比例做就可以千变万化的馒头热量/卡路里1638千卡 | |||
1/6. 把所有材料揉成光滑面团。
2/6. 盖保鲜膜第一次发酵50分钟左右。
3/6. 分割整形。
4/6. 整形后直接放蒸笼里进行第二次发酵20分钟左右,开始烧水。
5/6. 水烧开后上锅中大火蒸熟。

6/6. 成品赏析。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与乌鳢、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、养颜等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、和中益肺、除口臭等功效;