| 浇汁儿冬瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 449克 | 浇汁儿冬瓜花热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于露营33分钟消耗的热量...150 | |||||
浇汁儿冬瓜花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、嫩肉粉（适量）、面粉（适量）、彩椒（适量）、肉末（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱姜蒜末（适量）、花生油（适量）、豆瓣酱（适量）、香油（适量）
1/12. 原料图，豆瓣酱剁细
2/12. 冬瓜切方块
3/12. 冬瓜切花刀，为了不失败切的时候用筷子放下面
4/12. 切好的冬瓜，用盐和生抽腌制一下
5/12. 拍上面粉
6/12. 放锅里炸到微黄装盘待用
7/12. 肉末里加香油、生抽、嫩肉粉
8/12. 锅内爆香葱姜蒜末
9/12. 放入彩椒和豆瓣酱爆香
10/12. 放入肉末快速翻炒
11/12. 加少量水烧开
12/12. 做好的汁浇在冬瓜上
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肤美容、抗癌等功效；可与茶树菇、鲤鱼、豇豆搭配；与醋、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 浇汁儿冬瓜花热量82 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克