| 福临年年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 福临年年糕热量/卡路里1656千卡 | |||
 热量1656千卡，相当于伸展操662分钟消耗的热量...150 | |||||
福临年年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
福临门稻花香米（200克）、江米面（400克）、红枣（适量）、核桃仁（适量）、红豆（适量）、水（适量）
1/9. 将福临门稻花香大米放在研磨机内磨成粉待用
2/9. 准备400g江米面，可在潮湿购买
3/9. 准备水，红枣，红豆，核桃等适量待用
4/9. 将稻花香米面和江米面混合，加适量水，和成半干状
5/9. 将半干面，用手搓碎一层层撒在蛋糕模具里
6/9. 撒至2cm左右厚度可撒一层红枣丝
7/9. 继续撒面，可在一层层撒面过程中多次添加红枣丝
8/9. 最后将红豆，成颗红枣，核桃仁撒至表层～
9/9. 上锅蒸30分钟，吃货即可食用～趁热味道更佳
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、缓和药性、养心安神等功效；可与莲子、大葱、木瓜搭配；与银鱼、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有防癌、消炎杀菌、抗癌等功效；可与豆浆、锁阳、黑芝麻搭配；与山鸡、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、止吐、解酒等功效；可与黑米、鸡肉、薏米搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 福临年年糕热量1656 千卡
- 脂肪66.63 克
- 蛋白质38.27 克
- 碳水化合物131.5 克
- 钠15.2 毫克
- 钙155 毫克
- 铁9.48 毫克
- 钾2318 毫克