| 胶螺钱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 胶螺钱热量/卡路里1802千卡 | |||

1/8. 糯米粉中加一点盐、水

2/8. 搅拌成糊状

3/8. 在干净盘子上抹一层油

4/8. 倒进搅拌好吃糯米粉糊、盖上保鲜膜、在中间插几个小孔

5/8. 在锅中按量多少蒸、我用的盘子比较薄蒸、半小时左右就可以、量多就要增加时间

6/8. 花生米放烤炉200火烤15分钟、拿出搓掉外皮

7/8. 花生米剁碎加入熟芝麻和白糖搅拌

8/8. 把蒸好的糯米糊放在花生糖上面、可以慢慢品尝了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、美容益寿、补脑益智等功效;可与鸭肉、赤小豆、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、提鲜等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、预防高血压、防冠心病等功效;可与莲子、芹菜、粳米搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、益肝养发、促进骨骼发育等功效;可与梨、核桃、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;