| 冬瓜海米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 464克 | 冬瓜海米热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于骑自行车14分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜海米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1片）、海米（10只）
1/6. 将海米用刚烧好的热水泡上半小时，因为家里还有贝尖，也一起加入了
2/6. 泡海米的时候可以处理冬瓜，将冬瓜去皮，去馕，洗净，切片
3/6. 片不要切的太薄，尽量保证厚度均匀
4/6. 将泡好的海米取出沥水，这时泡海米的水不要倒，稍后用来煮冬瓜，热锅凉油，放入海米进行翻炒，炒至香味出来后，放入冬瓜
5/6. 将刚才留下的海米水倒入锅中，再加一碗水，翻炒均匀，盖上锅盖煮冬瓜
6/6. 约七八分钟的时间，冬瓜煮至半透明时，即可出锅。（此处时间也和冬瓜片薄厚有关，可自行调整）
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解暑、消肿利湿等功效；可与菠菜、猪小排、海带搭配；与红螺、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与油菜、茄子、鸡蛋搭配；与鸡肉、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜海米热量111 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠4893.7 毫克
- 钙563.3 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾650 毫克