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十分钟糖醋排骨

十分钟糖醋排骨的热量和减肥功效

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十分钟糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量643十分钟糖醋排骨热量/卡路里1491千卡
做饭 热量1491千卡,相当于做饭596分钟消耗的热量...150

十分钟糖醋排骨的做法共1个步骤

食材主料/辅料

排骨(一盘子)、酱油(一汤匙)、生抽(一汤匙)、醋(两汤匙)、白糖(适量)
十分钟糖醋排骨的做法图解1

1/1. 第一步,将排骨洗好后过放入开水中煮一下,捞出后用酱油,生抽,醋腌制(最好半个小时,没时间腌也没关系),煮肉的汤盛出一大碗备用。
第二步,坐锅热油,把排骨倒入进行翻炒,差不多时将盛出的肉汤倒入(基本没过排骨),放白糖(我一般放三汤匙),开中火焖煮几分钟。
第三步,揭盖转大火收汁,要不停翻动排骨,避免把糖烧糊,最后水分都蒸干后就可以关火了。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、生津液等功效;可与紫菜、山楂、南瓜搭配;与菊花、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、防衰老、止血等功效;可与猪骨、绿豆芽、桑葚搭配;与羊肉、茼蒿、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 十分钟糖醋排骨热量1491 千卡
  • 脂肪20.9 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物114.4 克
  • 42297.4 毫克
  • 632 毫克
  • 35 毫克
  • 934 毫克

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