| 小炒红薯粉 一个人的晚餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 464克 | 小炒红薯粉 一个人的晚餐热量/卡路里724千卡 | |||

1/8. 红薯粉提前泡软(你可以买菜场卖的,炒了也一样好味)

2/8. 鸡蛋打散,锅里热油,倒鸡蛋后顺时针转筷子,嫩滑的鸡蛋出锅。卷心菜切丝。姜切沫放肉肉里,往肉里滴点酱油。

3/8. 将葱切段炒出味丢掉葱叶

4/8. 放肉炒至变色

5/8. 加青菜

6/8. 鸡蛋

7/8. 粉丝炒软,放点点水,放盐调味。我冰箱还有根香菜所以我也放进去了。

8/8. 如果吃辣椒,炒肉时放上小米辣或泡椒味道提升5等级,我的泡椒正好吃完了,就没得放。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有通便、健脾胃、瘦身等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、杀菌等功效;可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、温中止呕等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效;