| 夏季生日宴必备的慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 饼干 | 克 | 2165千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 奶油 | 克 | 4395千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1634克 | 夏季生日宴必备的慕斯蛋糕热量/卡路里8781千卡 | |||
 热量8781千卡，相当于仰卧起坐1098分钟消耗的热量...480 | |||||
夏季生日宴必备的慕斯蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、饼干（500克）、奶油（500克）、芒果（1个）、吉利丁片（5片）、白糖（50克）、牛奶（50克）
1/7. 我买的是这样的饼干味道超好吃，直接在这袋子里捏碎
2/7. 黄油隔水融化后倒入饼干碎一起搅拌，倒在模具上，压实放冰箱冷藏半小时
3/7. 切几块芒果肉铺在上面
4/7. 吉利丁片4片放入冷水中泡软后放入牛奶中融化和白糖一起拌匀，芒果肉用料理机打成泥后和刚刚溶解的牛奶混合，加入奶油一起搅拌，如同倒在模具上，放入冰箱冷藏一会儿，我买的是现成的奶油直接挤出来就可以用的那种，所以没有打奶油的步骤
5/7. 把之前烤好的面包铺在上面，然后又倒入刚刚上步骤的芒果泥奶油浆，冷藏
6/7. 镜面，我用的是一片吉利丁片放入冷水中泡软，和50克热开水溶解后和芒果肉搅成糊状倒入上面，摆放自己喜欢的水果，继续冷藏
7/7. 最后用吹风机周围吹一会儿就可以脱模，成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防动脉硬化等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、杀菌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 夏季生日宴必备的慕斯蛋糕热量8781 千卡
- 脂肪211.38 克
- 蛋白质104.43 克
- 碳水化合物190.88 克
- 钠552 毫克
- 钙400 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾758 毫克