| 豆芽菜炒粉条（卷饼用）热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 699克 | 豆芽菜炒粉条（卷饼用）热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡，相当于弹风琴702分钟消耗的热量...150 | |||||
豆芽菜炒粉条（卷饼用）的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆芽菜（500克）、粉条（200克）、猪肉（200克）、大蒜（3瓣）、食用油（20克）、蚝油（5克）、兰花一品鲜酱油（5克）、料酒（5克）、水（200克）、盐（3克）、鸡精（3克）
1/5. 肉蒜切片，豆芽菜洗净
2/5. 豆芽和粉条用水焯熟
3/5. 油烧开放入蒜片炒香，放入肉片耗油，兰花一品鲜酱油，料酒炒至肉发白
4/5. 放入水和粉条，烧开炖大约5分钟
5/5. 放入豆芽，翻炒大约5分钟放入盐和鸡精即可，注意水不要靠干
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、益气力、促进胃肠蠕动等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、防癌症等功效；可与火腿、醋、洋葱搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、肝胆病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增强免疫力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 豆芽菜炒粉条（卷饼用）热量1754 千卡
- 脂肪147.09 克
- 蛋白质39.31 克
- 碳水化合物181.03 克
- 钠11216.7 毫克
- 钙342 毫克
- 铁11.61 毫克
- 钾522 毫克