| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1/6. 忘记拍小米椒了!选秋葵的时候,表面光滑,大小适中,捏上去没那么硬的。

2/6. 洗秋葵的时候,用牙刷,刷掉表面的小绒毛。烧开水,煮30秒,变翠绿色就捞出来,过凉水。

3/6. 秋葵切粗断。记得砧板要荤素分开。

4/6. 爆香姜,蒜,小米椒,一勺生抽,盐,虾粉,胡椒粉,半碗纯净水煮开。(因为我不喜欢生蒜的味道,所以炒了一下)快手的话,不需要炒,直接淋在切好的秋葵上面。
5/6. 煮好的汤汁,淋在秋葵上面。当当当~可以开吃了。

6/6. 来个近照。味道棒棒哒!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、保护肝脏、增强体力等功效;