| 素炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 537克 | 素炒菜花热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于划艇229分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
有机菜花（一颗）、葱白（少许）、大蒜（一瓣）、酱油（适量）、食用油（少许）、盐（适量）
1/3. 白水煮开后放入菜花，待锅开后把水沥干。
2/3. 切好的葱白、蒜瓣炝锅。
3/3. 把菜花放入锅中，放盐、酱油（美味达）翻炒5分钟左右即可出锅。
食材功效信息
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、防癌、清热解渴等功效；可与芹菜、猪肉、圣女果搭配；与猪肺、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓疲劳、利尿、发汗解表等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、温中健胃、消食理气等功效；可与武昌鱼、马齿苋、排骨搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、血管硬化等功效；
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营养信息
- 素炒菜花热量800 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物44.9 克
- 钠5863.2 毫克
- 钙274 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾1011 毫克