| 快手葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 快手葡挞热量/卡路里536千卡 | |||

1/5. 牛奶和白砂糖小火煮至白糖融化即可,无需煮开

2/5. 奶液凉透打入两个全蛋搅拌均匀

3/5. 蛋挞液过筛

4/5. 倒入解冻好的挞皮中

5/5. 送入预热好的烤箱,200度15分钟左右即可
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与醋、金桔、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与韭菜、西红柿、香椿搭配;与鹅蛋、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效;