| 高压锅椰皇炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 高压锅椰皇炖蛋热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于变式平板支撑30分钟消耗的热量...420 | |||||
高压锅椰皇炖蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
迷你椰皇（3个）、土鸡蛋大概5个（总共150-180克）、纯牛奶（150克）、椰皇椰汁（250克）、白糖（30克）
1/11. 开椰壳，这个体力活就交给男人吧 有个椰骨敲几下可以开 但是我搞不掉，还好我这个迷你椰皇比较好开
2/11. 把椰汁倒碗里备用
3/11. 鸡蛋120-150g打散
4/11. 加入牛奶、糖跟椰汁
5/11. 过滤三次蛋奶液 是蛋液更加细滑口感更好
6/11. 椰壳放入高压锅倒入奶液
7/11. 椰壳底部不是平的要拿个小杯子或者蛋挞托垫一下，盖上原盖，这样水蒸气不会进入影响口感
8/11. 锅里加入水
9/11. 高压锅8分钟等自然排气，要是椰皇比较大适当增加时间，普通蒸要起码15分钟以上，高压锅可以节省至少一半时间哦
10/11. 用牙签插一下 这个状态就是凝固熟了可以吃了 也可以冷藏更好吃哦
11/11. 完成
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与米汤、鸡蛋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高压锅椰皇炖蛋热量208 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克