| 菠菜素蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 346克 | 菠菜素蛋饺热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于保龄球运动69分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜素蛋饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、菠菜（适量）、虾皮（适量）、葱（适量）、火腿（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡蛋打成蛋液。
2/5. 将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。
3/5. 锅内放少许油，倒入蛋液，转动锅体，使蛋液均匀。
4/5. 当液体还没完全凝固时，在一侧放入菜馅。
5/5. 把另一侧盖在上面，合成蛋饺，小火煎至两面金黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效；可与紫菜、海虾、青椒搭配；与茶叶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、保障营养等功效；可与猪肝、鸡蛋、茄子搭配；与虾皮、蜂蜜、银耳相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、豇豆、紫菜搭配；与橄榄、枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜素蛋饺热量208 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质44.51 克
- 碳水化合物6.57 克
- 钠5221.7 毫克
- 钙1099 毫克
- 铁9.28 毫克
- 钾1069 毫克