豆豉蒸排骨丨抽出一分钟，为你所爱的人做道菜的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与南瓜、冬瓜、萝卜搭配；与甘草、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、发汗解表、感冒头痛等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、健胃消食、减肥等功效；可与明虾、小白菜、虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、防癌症等功效；可与武昌鱼、粳米、莴笋搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；