| 凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 凤尾虾热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于观鸟328分钟消耗的热量...150 | |||||
凤尾虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（6只）、生粉（4勺）、鸡蛋（1个）、面包糠（6勺）
1/3. 鲜虾 去头去虾线 拨壳 （在虾背上开一刀并且拍打几下 防止它遇到热卷起来
2、鲜虾处理完后 用盐巴 黑胡椒 腌制10分钟
2/3. 依次 裹上 生粉 鸡蛋液 面包糠
3/3. 油炸至金黄 完成 。 淋上柠檬 或者沾上千岛酱 。完美。（温馨提示： 现做现吃 留到晚上就不香脆了）
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、降血压、通乳等功效；可与香菜、火龙果、西兰花搭配；与茶叶、葡萄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容养颜、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆肉、苋菜、百合搭配；与茶叶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、止咳平喘、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 凤尾虾热量819 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质39.16 克
- 碳水化合物150.42 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克