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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉905千卡181千卡16克10.73克
杏鲍菇31千卡31千卡1.3克0.1克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
青椒22千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量1056黄焖鸡热量/卡路里1709千卡
拳击 热量1709千卡,相当于拳击142分钟消耗的热量...720

黄焖鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(500克)、杏鲍菇(100克)、土豆(200克)、青椒(100克)、葱(适量)、花椒(少许)、大茴香(2个)、冰糖(4颗)、姜(适量)、大蒜(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/5. 鸡腿肉切块,准备好蔬菜和辅料。

黄焖鸡的做法图解2

2/5. 放入姜、蒜、花椒粒、大茴香炒香,然后放入鸡块翻炒。

黄焖鸡的做法图解3

3/5. 加入盐、土豆、杏鲍菇翻炒。

黄焖鸡的做法图解4

4/5. 加水、料酒、生抽、老抽炖煮15分钟,然后放入青椒、葱翻炒,调味后大火收汁。

黄焖鸡的做法图解5

5/5. 成功!

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、降糖降脂等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、降血糖等功效;可与苦瓜、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、预防高血压、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1709 千卡
  • 脂肪20.13 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物196.7 克
  • 149.8 毫克
  • 690 毫克
  • 12.9 毫克
  • 796 毫克

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