| 莲子雪耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 莲子雪耳羹热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于摇摆舞242分钟消耗的热量...270 | |||||
莲子雪耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲子（半碗）、雪耳（1朵）、红枣（小半碗）、枸杞（1小碟）、冰糖（适量）
1/4. 提前将雪耳洗净在凉水里泡发3个小时，再将莲子洗净在凉水里浸泡15分钟，红枣洗净待用
2/4. 将泡发好的雪耳撕去蒂部黄色的部分并摘成小朵，莲子去掉芯
3/4. 把所有材料放入电压锅中加入适量清水，插上电源，压15分钟。
4/4. 最后加入冰糖和枸杞，美味的莲子雪耳羹就完成啦(?ˇ?ˇ?)
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、补脾止泻、止遗涩精等功效；可与百合、红薯、南瓜搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、养心安神、增强食欲等功效；可与小米、白菜、大葱搭配；与银鱼、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、明目、抗脂肪肝等功效；可与羊排、蚕豆、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、补中益气等功效；可与鸭梨、黑芝麻、莼菜搭配；
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营养信息
- 莲子雪耳羹热量1090 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质21.23 克
- 碳水化合物248.48 克
- 钠262 毫克
- 钙191 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾1326 毫克