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芝士火腿派

芝士火腿派的热量和减肥功效

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芝士火腿派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿98千卡104千卡13克4.8克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
中筋面粉433千卡361千卡11.3克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
2千卡1千卡0克0克
总量489芝士火腿派热量/卡路里985千卡
跳板跳水 热量985千卡,相当于跳板跳水328分钟消耗的热量...180

芝士火腿派的做法共7个步骤

食材主料/辅料

芝士(2片)、火腿(适量)、黄油(40克)、中筋面粉(120克)、蛋黄(1个)、水(24毫升)、胡椒粉(适量)
芝士火腿派的做法图解1

1/7. 黄油软化,加入面粉和盐,搓揉,至混匀但不成团

2/7. 加入水和蛋黄,揉成团后放冰箱冷藏一个小时,使面团松弛

3/7. 芝士和火腿切丁,拌匀,加少量胡椒粉

4/7. 面团取出,按2:1分好,大的面团擀至0.5cm,放入模具中,整形正平

5/7. 加入芝士火腿馅,剩余面团擀面皮切条,码在派上整理边缘

芝士火腿派的做法图解6

6/7. 200度,25分钟烤至

芝士火腿派的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与山楂、白菜、蘑菇搭配;与杏仁、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效;可与丝瓜、辣椒、羊排搭配;与茶叶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 芝士火腿派热量985 千卡
  • 脂肪139.74 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物141.09 克
  • 1171.2 毫克
  • 740 毫克
  • 12.5 毫克
  • 665 毫克

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