| 臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 405克 | 臊子面热量/卡路里1699千卡 | |||

1/10. 先准备好和好的面团和一根杆杖!

2/10. 切好葱末、姜末、蒜末少许……放入盘中备用

3/10. 待葱、姜、蒜末扁香后,倒入肉末翻炒

4/10. 放入切好的萝卜丁继续翻炒一会,然后添入适量水在锅里

5/10. 待水滚沸后,倒入已切好的土豆丁

6/10. 按着顺序依次细细切开

7/10. 如下图……

8/10. 放入手擀面煮熟

9/10. 将准备好的西红柿酱撕开备用,香菜切好备用!

10/10. 最后快出锅前放入适量精盐,香菜……最后乘于碗中即可食用!
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、降血脂等功效;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;