| 玉米小肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 280克 | 玉米小肉丸热量/卡路里1116千卡 | |||

1/3. 五花肉剁碎,玉米粒准备,豆腐捏碎

2/3. 加入酱油,食盐,搅拌均匀,团成小丸子。

3/3. 热水煮沸,入笼蒸15-20分钟。OK了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、补虚等功效;可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配;与菊花、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、降低胆固醇、防治肝病等功效;可与烤肉、草莓、芥蓝搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与泥鳅、鲈鱼、荠菜搭配;与葱、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;