| 蜜汁蒜香鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 蜜汁蒜香鸡胸肉热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于雪鞋行走117分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜汁蒜香鸡胸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、蜂蜜（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡胸肉用盐、胡椒粉、少许生抽，橄榄油，腌渍半小时
蒜切沫，腌好的鸡胸肉涂上蜂蜜，撒上蒜沫，再次腌渍（最好包上保鲜膜）时间越久越好，天气热可以放冰箱冷藏
2/4. 平底锅，不用放油，热锅后改小火，放入腌好的鸡肉，反正煎一下。一定用小火，觉着要糊锅可以加一点点水或者腌肉时剩余的汤汁，煎大概10分钟吧。
3/4. 烤箱预热，锡纸刷点油，放入煎好的鸡肉，烤箱上层，160度，烤10分钟后，翻个面再烤5分钟。
4/4. 切肉，装盘，开吃。可以配点酱，比如：韩式辣酱或番茄酱。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、添髓、补精等功效；可与松子、油菜、茼蒿搭配；与芹菜、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与南瓜子、牛奶、雪梨搭配；与豆腐丝、李子、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、帮助消化、健胃等功效；
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营养信息
- 蜜汁蒜香鸡胸肉热量934 千卡
- 脂肪112 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物184.9 克
- 钠10133.7 毫克
- 钙744 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾882 毫克