| 清炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 432克 | 清炒小白菜热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于有氧运动194分钟消耗的热量...275 | |||||
清炒小白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小白菜（一盘）、大蒜（四个）、香油（一勺）、食用油（适量）
1/4. 小白菜洗净控水
2/4. 蒜瓣切碎
3/4. 锅内倒少量油，放入蒜末小火煸炒。后放入小白菜大火爆炒。
4/4. 冷水调淀粉，倒入锅内收汤。放盘
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清肺、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、促消化等功效；可与生菜、莴笋、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、降血压、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、降血压等功效；
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营养信息
- 清炒小白菜热量891 千卡
- 脂肪200.2 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物31.87 克
- 钠190.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾702 毫克