| 法式长棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1190克 | 法式长棍热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于爬泳143分钟消耗的热量...480 | |||||
法式长棍的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、法棍（适量）、秋葵（适量）、玉米粒（适量）、干酪（适量）、酱油（适量）、橄榄油（适量）、西红柿（适量）
1/10. 把法棍切片，方便上面放上蔬菜。无须太薄，适中即可。
2/10. 在法棍表面刷一层橄榄油。橄榄油可以让面包表面变得更加美观，也极富营养价值~
3/10. 将面包放入烤箱，180度，上下火，烤十分钟后拿出备用。
4/10. 把茄子、西红柿拿出切丁。
5/10. 秋葵切成小块。
6/10. 往锅中倒入食用油，放入切好的西红柿，西红柿炒好放入茄子丁。等茄子炒烂后放入秋葵和玉米粒进行翻炒
7/10. 加入酱油和盐。
8/10. 将炒好的蔬菜装盘。至此蔬菜部分就完成啦！
9/10. 把蔬菜放在烤好的法棍上，撒上帕玛森干酪。
10/10. 最后放入烤箱中烤十分钟，一道色彩丰富又营养的花式法棍就做好了~
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与辣椒、五花肉、蛋黄搭配；与墨鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、健脑、防治肝病等功效；可与大豆、豌豆、鸽子搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 法式长棍热量1143 千卡
- 脂肪102.17 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物167.05 克
- 钠5776.5 毫克
- 钙171.7 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1298 毫克