| 花蟹焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 715克 | 花蟹焖鸡热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于做作业469分钟消耗的热量...108 | |||||
花蟹焖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蟹（2只）、鸡肉（250克）、香菜，葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备好花蟹
2/8. 鸡肉
3/8. 葱姜蒜香菜切好
4/8. 先放少许油热锅，将鸡肉翻炒至干水盛出备用
5/8. 放少许油热锅，将花蟹翻炒至蟹壳变红盛出备用
6/8. 放油热锅，放入姜片蒜片猛火爆香后，倒入鸡肉花蟹翻炒几下
7/8. 依次加入酱油，盐，米酒，翻炒均匀后盖上盖子小火焖2分钟
8/8. 最后加入香菜葱，少许耗油，翻炒均匀出锅
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有充胃液、降血压、解结散血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与凉薯、茄子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进食欲、杀菌等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
