| 芝麻肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 芝麻肉松热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于跳板跳水160分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻肉松的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、盐（1小勺）、白糖（2小勺）、老抽（1小勺）、生抽（2小勺）、蚝油（1小勺）
1/1. 把葱，肉块，姜放入锅里，炖熟，捞出用手掰小段，放入以上配料，用手洗，抓抓，让肉更入味，用搅碎机转几下，后到锡纸铺平，放入光波炉，点击光波，三分钟后翻下，连续4次三分钟，后搞定，装入小瓶，安全又方便，小孩子喜欢吃
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、补虚等功效；可与大蒜、银耳、莴笋搭配；与牛里脊、鹌鹑、牛排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、消毒等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 芝麻肉松热量481 千卡
- 脂肪19.89 克
- 蛋白质41.81 克
- 碳水化合物144.73 克
- 钠10918.9 毫克
- 钙255 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾476 毫克