| 意面版酱油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 835克 | 意面版酱油炒面热量/卡路里1918千卡 | |||
 热量1918千卡，相当于槌球767分钟消耗的热量...150 | |||||
意面版酱油炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意面（适量）、肉末（适量）、玉米粒（适量）、胡萝卜（适量）、青豆（适量）、鸡蛋（一枚）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 肉沫用料酒生抽稍微腌一下。意面煮熟过水备用。玉米胡萝卜切小丁，和青豆一起过水焯一下(⊙o⊙)。
2/4. 锅里热油，炒熟肉沫，再放玉米青豆胡萝卜翻炒至胡萝卜变软 (>^ω^<)。
3/4. 倒入煮好的意面，放入适量耗油生抽老抽糖翻炒均匀，快出锅时尝下味道加适量盐(>﹏<)。
4/4. 热少许油煎个蛋，铺在面上，营养各种均衡的意面版酱油炒面完成了╭(╯ε╰)╮。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、抗衰老、降血脂等功效；可与菜花、芥蓝、魔芋搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效；可与豆浆、蜂蜜、鳕鱼搭配；与红枣、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与香椿、丝瓜、基围虾搭配；与柿子、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意面版酱油炒面热量1918 千卡
- 脂肪56.9 克
- 蛋白质67.57 克
- 碳水化合物336.65 克
- 钠11333 毫克
- 钙361 毫克
- 铁10.06 毫克
- 钾973 毫克